Hati-Hati, Makanan Ini Sebaiknya Jangan Disimpan di Dalam Kulkas

27 Oct 2017

Memiliki kulkas ibarat memiliki tempat penyimpanan yang bisa memperpanjang usia bahan makanan. Bahan makanan tidak cepat basi. Anda pun bisa lebih berhemat dan tidak terlalu sering membuang makanan. Namun Anda juga harus tahu bahwa tidak semua bahan makanan bisa disimpan di dalam kulkas. Alasannya pun beragam. Ada yang justru menjadi lebih cepat basi saat di simpan di dalam kulkas, ada juga yang berubah menjadi beracun. Mengetahui tips merawat kulkas jelas akan membantu untuk menghindari semua itu. Agar tidak salah langkah, berikut beberapa makanan yang sebaiknya tidak disimpan di dalam kulkas.

1. Roti dan Kue

Dua jenis makanan ini sebaiknya disimpan di dalam wadah tertutup. Jangan memasukkannya ke dalam kulkas. Memasukkan roti atau kue ke dalam lemari es hanya akan memperpendek usianya saja. Hasilnya, roti dan kue menjadi lebih cepat basi.

2. Kentang

Saat kentang disimpan di dalam kulkas, ada perubahan yang terjadi di dalamnya, yakni pati berubah menjadi gula. Ini bisa berbahaya saat digoreng atau dipanggang nanti. Gula yang ada di dalam kentang bisa tercampur dengan asam amino asparagin. Inilah yang membahayakan bagi tubuh. Agar tidak membahayakan, perhatikan tips merawat kulkas dan bagaimana cara menyimpan bahan makanan yang benar.

3. Kopi

Jika Anda termasuk penggemar kopi, ada satu tips yang wajib Anda ketahui. Jangan pernah menyimpannya di dalam kulkas. Ini justru bisa membuat aroma kopi memudar. Begitu pula dengan rasanya. Jadi jangan heran jika kopi yang disimpan di dalam kulkas akan berubah rasa.

4. Bawang

Mungkin ada di antara Anda yang kerap menyimpan bawah di dalam lemari es. Tapi perlu diingat. Aroma bawang yang tajam bisa mempengaruhi makanan di sekitarnya, apalagi jika Anda tidak memisahkannya dari bahan makanan lain. Daripada menyimpan bawang di dalam kulkas, lebih baik menyimpannya di dalam tempat yang gelap.

Sebenarnya masih ada beberapa makanan lain yang sebaiknya tidak disimpan di lemari es. Bahan makanan tersebut antara lain melon, pisang, tomat, alpukat dan madu. Kalau pun ingin menyimpannya di dalam kulkas, pastikan untuk membungkusnya dengan cara khusus. Ini berlaku untuk jenis buah-buahan. Selain itu, ada satu hal lagi yang perlu diperhatikan. Selalu jaga kebersihan kulkas. Tips merawat kulkas yang satu ini sangat vital. Tidak berhenti di situ, pastikan juga untuk memilih kulkas berkualitas seperti kulkas Sharp.